«Piel plateada» es el término utilizado para describir la piel fina, parecida al papel, de los granos de café verde, que a menudo se desprende durante el proceso de tueste y suele verse en el colector de tamo de la tostadora después de un tueste.
«Piel plateada» es el término utilizado para describir la piel fina, parecida al papel, de los granos de café verde, que a menudo se desprende durante el proceso de tueste y suele verse en el colector de tamo de la tostadora después de un tueste.
