El café de calidad especial es una clasificación que se da al café que obtiene una puntuación de 80 o más en una escala de 100 puntos. El café de calidad especial no tiene defectos importantes y es conocido por su excepcional complejidad de sabor.
El café de calidad especial es una clasificación que se da al café que obtiene una puntuación de 80 o más en una escala de 100 puntos. El café de calidad especial no tiene defectos importantes y es conocido por su excepcional complejidad de sabor.
