La temperatura a la que los granos tostados se liberan o «caen» del tostador.
La temperatura de caída es crucial para conseguir el nivel de tueste deseado y evitar que se tuesten en exceso.
La temperatura a la que los granos tostados se liberan o «caen» del tostador.
La temperatura de caída es crucial para conseguir el nivel de tueste deseado y evitar que se tuesten en exceso.