La densidad del café influye en la forma en que los granos absorben el calor durante el tueste. Los granos de alta densidad, a menudo procedentes de grandes altitudes, necesitan más calor para desarrollarse adecuadamente durante el tueste.
La densidad del café influye en la forma en que los granos absorben el calor durante el tueste. Los granos de alta densidad, a menudo procedentes de grandes altitudes, necesitan más calor para desarrollarse adecuadamente durante el tueste.
