El grado de tueste se refiere al nivel de tueste -ligero, medio u oscuro- basado en la temperatura interna alcanzada. El grado de tueste influye en el sabor, el cuerpo y la acidez de la taza de café final.
El grado de tueste se refiere al nivel de tueste -ligero, medio u oscuro- basado en la temperatura interna alcanzada. El grado de tueste influye en el sabor, el cuerpo y la acidez de la taza de café final.
