Un perfil de lote se refiere a los datos registrados de temperatura, tiempo y flujo de aire durante un único tueste de café. Mantener un perfil de lote preciso ayuda a los tostadores a reproducir resultados de sabor específicos de forma coherente.
Un perfil de lote se refiere a los datos registrados de temperatura, tiempo y flujo de aire durante un único tueste de café. Mantener un perfil de lote preciso ayuda a los tostadores a reproducir resultados de sabor específicos de forma coherente.
